'식이섬유 많은 음식' 변비-다이어트에 효과적 '관심 집중'

'식이섬유 많은 음식'이 네티즌들의 뜨거운 관심을 받고있다.

음식 섭취후 긴 시간동안 포만감을 유지하고 변비 예방을 위해 고식이섬유 음식을 섭취하는 사람들이 많다. 식이섬유 많은 음식을 섭취하는 것은 건강유지와 매우 밀접하다.

식이섬유 많은 음식은 장의 운동을 촉진시켜 기능을 원활하게 해주기 때문에 꾸준히 식이섬유 많은 음식 섭취하면 몸속 노폐물까지 배출시켜준다.

또 나트륨 배출을 도와 혈압 상승을 막고, 배변 활동을 도와 콜레스테롤 흡수를 막아 성인병과 고혈압을 예방한다. 포만감을 높여 체중을 관리하는 데도 효과적이다. 

하지만 식이섬유의 과다섭취도 조심해야 한다. 권장섭취량보다 훨씬 많은 양을 섭취할 경우 섬유질이 장을 막아버린다.

식이섬유가 많이 포함된 음식을 알아보면 양배추, ,호박, 김, 고구마, 사과, 팽이버섯, 미역, 아보카도, 보리, 당근, 두부 등이 있다.

대표적으로 양배추는 식사 전 익히지 않은 상태로 섭취하면 과식을 예방할 수 있고 면역력 강화에도 도움을 준다.

또 호박은 당뇨예방, 해독작용등 몸에 이로훈 효능들이 많으며 다양한 요리 방법으로 큰 사랑을 받고있다.

마지막으로 고구마는 생으로 먹는 것보다 찌거나 구울 경우 식이섬유 함유량이 더 높아지며, 변비 예방과 다이어트에 효과적이다.

송영두 기자 duden1212@naver.com