백종원 된장라면 레시피가 화제다. 지난 20일 방송된  SBS 예능 프로그램'백종원의 골목식당'뚝섬 골목 최종점검편에서 소개된 백종원표 된장라면은 생선구이집의 모듬구이 사이드메뉴로 백종원에 따르면 "생선구이 먹다가 술 한잔 하다보면 국물이 필요할 것 같다"며 된장라면을 끓였다. 

한편 공개된 백종원 된장라면 레시피는 식용유와 된자 두 국자를 팬에 두르고 고추가루를 넣고 볶아 된장라면에 필요한 양념장을 만드는게 핵심이다. 이어 600ml의 물에 준비한 양념 1스푼을 넣고 이어 파 한주먹과 고추, 간마늘, 그리고 민물새우를 넣은 후 라면 수프와 함께 면을 끓이면 된다. 마지막으로 달걀을 올리면 백종원표 된장 라면이 완성된다.

백종원표 된장 라면이 공개되자 네티즌들은 "술안주로 칼칼한 라면을 집에서도 먹을 수 있다"는 반응 등을 보였다.

노승환 기자