'엄지의제왕' 탈모예방 좋은 맥주효모로 만든 두피튼튼셰이크 소개

지난 30일 방송된 MBN '엄지의제왕'에서는 환절기 탈모예방법에 대해 이야기를 나눴다.

문경숙 한의학 박사는 "임상 탈모환자 중 60% 이상이 후천적 탈모"라며 탈모관리의 중요성을 강조했다.

서재걸 박사는 "탈모는 스트레스와 무리한 다이어트로 인한 영양불균형, 과도한 당분섭취로 발생할 수 있다"고 설명했다.

이날 방송에서는 탈모예방 음식으로 단백질이 풍부한 맥주효모가 소개됐다.

박미경 한의사는 "머리카락의 85%는 단백질로 이뤄져있는데 단백질 함량이 높은 맥주효모를 먹으면 탈모예방에 도움을 줄 수 있다"고 설명했다. 

또 맥주효모 속 항산화 물질인 셀레늄과 비오틴은 탈모예방에 효과적인 것으로 알려졌다.

이날 방송에서는 맥주효모를 활용해 두피건강에 좋은 '두피튼튼셰이크'를 만들었다.

만드는 법은 찐 호박고구마를 믹서에 넣고 간다. 여기에 우유 500ml와 호두 5알을 넣고 맥주효모 한티스푼 3g을 넣고 갈아주면 된다. 

맥주효모 섭취권장량은 하루 한티스푼(3g)이다. 단, 통풍환자는 요산이 체내에 쌓일 수 있기 때문에 섭취를 주의해야 한다.