소보로앙버터, 맛이 어떻길래? 한번 먹으면 두번 안먹을수 없다

소보로 앙버터

소보로 앙버터가 화제다.

지난 10일 방송된 SBS '생활의 달인'에는 소보로앙버터 달인이 소개돼 다양한 비결을 소개했다.

29살인 김권희 씨는 부산에서 소보로 앙버터 빵을 직접 만들며 판매했다.

최근 SNS 에서 유행하는 앙버터가 인기 메뉴 중 하나로 꼽히는 가운데 김 씨의 소보로 앙버터도 덩달아 화제가 되고 있다.

그의 비법은 바로 팥이다.

그는 건강하면서도 몸에 좋은 재료를 이용해 팥을 만들며 특히 팥의 씹히는 아삭한 식감을 위해서 온 정성을 쏟아붇는다.

한편 '생활의 달인'은 매주 월요일 오후 8시 55분 방송된다.

저작권자 © 금강일보 무단전재 및 재배포 금지