대전 유성구는 주민 누구나 연령이나 성별, 경제 형편과 상관없이 건강하고 안전한 먹거리를 보장받을 수 있도록 ‘먹거리 기본권’을 강화한다고 14일 밝혔다.

최근 유전자변형식품(GMO), 살충제계란, 불량급식사고 등 먹거리 안전의 위기에 직면함에 따라 건강한 먹거리에 대한 관심과 수요가 크게 증가하고 있는 만큼 구는 지역농산물의 생산, 유통, 소비를 넘어 안전, 영양, 복지, 환경 등 먹거리 관련 선순환 시스템 구축에 나설 계획이다.

구는 그동안의 로컬푸드 활성화 사업을 기반으로 내달부터 공공급식을 대폭 확대한다. 공공급식 확대는 미래세대에 건강한 먹거리를 제공하고 농가소득 확대, 지역경제의 선순환체계 구축에 있어 의미가 있다.

구는 내달 중 국·시비 포함 65억 원을 들여 지난해 조성된 유성푸드통합지원센터에 시 최초로 공공급식지원센터를 설치·운영 할 계획이다.

지원센터는 그동안 유성지역 어린이집 및 사립유치원 500여 곳에 꾸러미형태의 로컬푸드 공급하던 것을 5개 자치구 전역의 어린이집 및 사립유치원 1587곳으로 확대해 바른유성찬을 공급하는 역할을 하게 된다.

더불어 사립유치원과 어린이집, 대덕특구 공공기관에서 직접 지역농산물을 주문할 수 있도록 수발주시스템 도입도 이달 중 마무리할 계획이며 대덕특구의 공공기관을 대상으로 로컬푸드 공급도 확대한다.

이와 함께 지난달 한국지질자원연구원, 한국항공우주연구원과 구내식당 및 부식 서비스 등에 건강하고 안전한 바른유성찬 공급을 위한 협약도 체결했다.

구는 지난해 대덕특구 공공기관 32개소에 대해 급식현황을 조사한 결과 로컬푸드 수급의사를 확인했으며 급식을 직영으로 운영하는 공공기관을 대상으로 바른유성찬 공급을 확대해 나갈 방침이다.

신성룡 기자 dragon@ggilbo.com