닭고기치즈스튜달인 다이어트에 도움되는 식단 판매하는 디라이프스타일키친 위치는?

닭고기치즈스튜달인 가게 위치는? (사진=SBS)

 닭고기치즈스튜달인이 실시간 순위에 이름을 올린 가운데 위치가 화제다.

18일 방송된 ‘SBS 생활의달인’에서 닭고기치즈스튜달인이 출연했다.

스튜 달인은 밥에 곤약쌀을 사용하는가 하면, 닭고기는 숙성시켜 닭다리만 사용하고 오븐에 구워 기름기를 쏙 뺐다.

외식을 하면 살이 찐다는 편견이 있지만 그야말로 다이어트에 도움이 되는 식단 그 자체였다. 심지어 이 곳에서 판매하는 피자에는 밀가루가 전혀 들어가지 않고 대신 다이어트에 도움이 되는 차전자피가 들어간다고 한다.

달인의 레시피에는 저탄고지 식단으로 밀가루 사용을 전면 금지하고, 저탄수화물 메뉴일 경우 순탄수(탄수화물-섬유질)는 최대 27g을 넘지 않는다고 전해진다.

또 모든 식단에는 풍부한 파이토케미컬 섬유질이 함께 제공되어 탄수화물 흡수를 지연시켜 혈당 상승을 억제한다.

끝으로 지중해 식단의 전통 건강 레시피에 따라 탄수화물을 허용하되 섭취 전 엑스트라 버진 올리브 오일로 드레싱한 샐러드를 제공, 섬유질과 오일이 탄수화물 흡수를 최대한 지연시키도록 하고 있다.  

한편 닭고기치즈스튜 달인의 가게 디라이프스타일키친은 서울 중구 세종대로 136에 위치해 있으며 많은 연인들이 데이트 장소로 꼽는 곳으로 유명하다.

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