기구 시운전·시식회 등 열어 안정적 급식 운영 확인

▲ 사진은 홍성교육지원청 청사 전경. 홍성교육지원청 제공

홍성교육지원청은 내달 4일 이전 개교하는 홍북초등학교의 안정적인 급식 운영을 위해 27일 학교급식 시식회 및 특별 점검을 실시했다.

이날 급식기구 오븐 등의 시운전과 시식회를 통해 안정적인 급식 운영을 확인했으며 급식시설·설비 상태, 각종 신고 및 검사, 급식기구·기물 세척 등 위생·안전관리 전반에 대한 점검도 했다.

이정순 교육장은 “미래교육을 선도해 갈 학생들이 쾌적한 환경에서 학교생활을 시작할 수 있도록 남은 기간 원활한 급식 운영 등의 준비에 최선을 다하겠다”고 말했다.

홍성=이석호 기자 ilbolee@ggilbo.com

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