블로거 하양곰이 매주 금요일 ‘하양곰의 주간 food’란 코너로 금강일보를 통해 대전의 맛집을 소개합니다. 여기에 국한하지 않고 간단히 만들 수 있는 요리까지 선보일 예정입니다.

첫 번째 소개할 곳은 대전 둔산동에 위치한 분위기가 정말 좋은 일식당 입니다. 

가게 입구부터 분위기가 장난 아닙니다. 외부부터 손님을 끌어들이게 합니다.

물론 내부 인테리어까지 곳곳에 감성적인 분위기를 내뿜습니다. 딱 여성취향인 곳입니다.

함박스테이크 종류엔 돈까스 소스인 데미그라스소스를 이용한 형함박과 크림소스로 만든 동생함박 두 종류입니다. 카레는 도군카레 하나입니다. 이 외 음료와 주류도 판매하니 참고하세요. 눈치빠르신 분들은 벌서 알아챘을 겁니다. 인테리어도 그렇고 메뉴까지, 이곳은 도 씨 형제가 운영하는 곳이라고 합니다.

주문하면 오픈키친에서 바로 조리하기 시작합니다. 미리 만드는 게 아니기 때문에 조금 시간이 걸리긴 하지만 그만큼 정성을 다한단 말이겠죠.

조금 일찍가서 식사를 했는데 먹고 나오니 웨이팅이 어마어마했습니다. 참고하시기 바랍니다.

이상 도군함박이었습니다.