김수미가 간장게장 특급비법을 공개돼 눈길을 끌고 잇다.

20일 tvN ‘수미네 반찬’이 방송됐다. 이날 김수미는 간장게장 비법을 공개해 눈길을 모았다.  

맛깔스러운 자태를 내뿜고 있는 김수미의 간장게장에 비법까지 공개돼 화제 만발이다.

김수미는 메뉴 공개를 앞두고 노사연에게 "네가 좋아하는 것"이라고 말했다. 이에 노사연은 크게 기뻐하며 "'김수미'하면 딱 떠오르는 메뉴다"라고 말했고 장동민은 "간장게장!"이라고 답했다

이날 김수미는 간장게장에 쓰일 육수를 만들었다. 김수미는 “간장게장 두 마리 기준에 마른 표고버섯 6개, 다시마, 매실액 2큰 술, 소주 1큰 술, 사이다 2큰 술을 넣으세요”라며 레시피를 공개했다. 김수미는 이 과정에 대해 “비린 맛을 없애준다”고 설명했다.

또한 김수미는 “꼭 불을 끄고 뜨거울 때 넣어야 해요”라고 강조했고, 장동민은 “이게 레시피의 포인트”라고 덧붙였다.