김수동 충남도농업기술원 구기자연구소장

구기자는 충남 청양군의 대표 특산품으로 전국 생산량의 70% 이상을 차지하고 100년 이상의 오랜 역사와 뛰어난 품질을 자랑한다. 조선시대부터 왕실에 공급되던 귀한 약재로 알려진 구기자는 현재 건강기능식품과 화장품 원료로 활용되며 그 가치가 더욱 높아지고 있다. 또한 청양구기자의 국가중요농업유산 지정을 위한 노력은 재배농업인의 소득향상과 지역 경제 활성화에 중요한 전환점이 될 것이다. 따라서 구기자의 건강기능식품 산업 발전과 해외 수출 가능성을 통해 재배농업인의 소득을 향상시킬 수 있을지 모색해 보고자 한다.

청양구기자는 뛰어난 품질과 효능을 가지고 있어 전국적으로 인지도를 높이고 있다.

한국의 건강기능식품 시장은 현재 약 5조 2000억 원 규모로 성장하고 있으며 지속적인 성장세를 보이고 있다. 특히 고령화 사회로의 진입과 건강에 대한 관심 증가로, 건강기능식품에 대한 수요는 더욱 늘어날 것으로 예상된다. 통계청에 따르면 65세 이상 고령인구 비율이 20%에 달할 것으로 보이며 이는 건강기능식품 시장의 잠재력을 더욱 키울 것이다. 따라서 이러한 환경은 청양구기자가 건강기능식품 원료로서의 잠재력을 극대화할 수 있는 기회를 제공한다.

청양군은 구기자의 국가중요농업유산 지정을 위해 농업기술 보급과 품질 개선에 힘쓰고 있으며 농민 협력체를 통해 지속 가능한 생산 체계를 구축하고 있다. 구기자가 국가중요농업유산으로 지정될 경우 체계적인 보전 관리와 농가 소득 증대에 기여할 것이라 하였다. 이는 청양구기자가 단순한 농산물이 아닌 지역의 역사, 문화, 경제적 기반으로 자리 잡게 될 것임을 의미한다. 청양구기자의 건강기능식품 산업 발전은 단순히 국내 시장에 그치지 않고 해외 수출로 이어질 가능성이 크다.

특히 아시아 시장을 중심으로 한 글로벌 수출 전략은 청양구기자의 가치를 잘 전달할 수 있는 좋은 기회가 된다. 현재 국내 건강기능식품은 품질이 우수하고, 과학적 연구를 바탕으로 신뢰를 얻고 있다. 이러한 특성을 활용하면 청양구기자는 국제 시장에서도 경쟁력을 발휘할 수 있을 것이다.

해외 소비자들에게 청양구기자의 효능과 품질을 효과적으로 알리기 위해서는 마케팅 전략이 필수적이다. 청양구기자 관련 제품이 글로벌 플랫폼에 소개될 수 있도록 온라인 홍보와 해외 전시회를 활용해야 한다. 이를 통해 소비자에게 브랜드 인지도를 높이고 시장 내 경쟁력을 강화하는 것이 중요하다. 특히 건강기능식품으로서의 청양구기자의 독창성과 우수성을 강조하여 소비자들의 관심을 끌 수 있을 것이다.

다시 말하자면 청양구기자의 건강기능식품 산업 발전과 해외 수출 확대는 재배농업인의 소득 향상에 직접적인 영향을 미친다. 즉 청양구기자를 원료로 한 건강기능식품의 생산 및 판매가 증가하면 재배농업인들은 안정적인 판매처를 확보하게 된다. 또 국내 생산 구기자는 그 품질 덕분에 높은 시장 가격을 유지할 가능성이 크기 때문에 농민들에게 실질적인 경제적 이익을 가져다줄 수 있다.

지속적인 구기자 산업 발전 및 농가 소득 향상을 위하여 몇 가지 의견을 제시하고자 한다. 첫째, 품질 개선과 더불어 고부가가치 제품으로의 전환이 필요하다. 청양구기자를 활용한 다양한 제품 개발과 함께 소비자 맞춤형 제품 출시를 통해 시장에서의 경쟁력을 높일 수 있다. 예를 들어 청양구기자를 원료로 한 기능성 음료나 스낵 등 다양한 제품군을 개발하여 소비자 선택의 폭을 넓힐 수 있다. 둘째, 농업 기술 개발과 교육 프로그램을 통해 재배농업인의 역량을 강화해야 한다.

청양구기자의 재배 기술과 관리 방법에 대한 교육을 제공함으로써 생산성을 높이고 품질 좋은 구기자를 재배할 수 있게 된다. 이를 통해 농민들은 보다 안정적인 수익을 확보할 수 있으며 장기적으로는 지역 경제에도 긍정적인 영향을 미칠 것이다. 마지막으로, 지역 사회와의 협력 체계를 구축하여 청양구기자 브랜드의 가치를 높여야 한다. 농민들이 공동으로 협력하여 브랜드를 구축하고 이를 통해 시장에서의 인지도를 높이면 청양구기자의 가치가 상승하게 된다. 지역 주민의 참여와 협력이 이루어진다면 청양구기자는 단순한 농산물이 아닌 지역의 상징으로 자리잡게 될 것이다.

청양구기자의 건강기능식품 산업 발전과 해외 수출 확대는 재배농업인의 소득향상에 중요한 역할을 할 것이다. 청양구기자의 품질과 효능은 이미 입증되었으며 이를 바탕으로 건강기능식품 시장에서의 입지를 강화해야 한다. 특히, 고령화 사회진입과 건강에 대한 관심 증가로 인해 건강기능식품 수요가 늘어날 것으로 예상되는 만큼 농민들과 지역 정부가 협력하여 지속 가능한 생산 체계를 구축하고 해외 시장에 대한 전략적인 접근이 필요하다. 이러한 노력이 결실을 맺는다면 청양구기자는 지역 경제의 성장 동력으로 자리 잡게 될 것이며 농민들의 소득 증대에도 큰 기여를 할 것이다.

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