충남도는 성탄절과 연말연시를 앞두고 11일부터 15일까지 도내 케이크 제조판매업체를 위생점검한다.

도와 시·군, 대전지방식품의약품안전청은 행정처분 이력이 있는 케이크제조업체 14곳, 제과점 92곳 등 106곳을 집중 점검한다.

유통기한 경과제품 보관, 종사자 개인위생관리, 무등록·무표시제품 사용, 위생적 취급기준 준수 여부 등을 주로 살핀다.

도는 위생상 중대한 위반사항이 적발되면 관련법에 따라 영업정지나 과태료 등 행정처분하고 이행여부를 다시 점검할 예정이다.

내포=문승현 기자 bear@ggilbo.com