국립농산물품질관리원충남지원(이하 농관원)이 식재료 우수관리업체 지정 신청서를 오는 30일까지 접수받는다.
대상은 시·군에 ‘집단급식소 식품판매업’을 신고한 업체이며 신청서를 제출하면 서류·현장심사 및 전문가들의 심의회를 거쳐 지정여부가 결정된다.
지정업체엔 취급 농산물 잔류농약분석 지원, 지정업체에 대한 언론 홍보, 지정업체 중 모범업체에 대한 표창 추천 등의 혜택이 주어진다.
‘식재료 우수관리업체’ 지정은 학교급식 등 단체급식 식재료 안전과 품질 향상을 위해 농관원에서 중점적으로 추진하는 사업으로 현재까지 충남지역에서 지정받은 식재료 우수관리업체는 3개소(전국 79개소)에 불과하다.
농관원 충남지원 관계자는 “앞으로도 학교급식 등 단체급식 식재료의 안전성을 더욱 향상시키기 위해 ‘식재료 우수관리업체’ 지정을 확대할 것”이라며 “지정업체에 대한 위생과 안전관리를 지속적으로 관리해 소비자의 소비 만족도 제고를 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
정재인 기자 jji@ggilbo.com
참고 1
식재료 우수관리업체 지정?관리 사업
? 목적
- 고품질 안전한 식재료 유통체계 구축을 통해 소비자 신뢰를 확보하고 우수 농식품 소비촉진 도모
? 법적근거
- 『식품산업진흥법』 제33조(우수 식재료 사용촉진) : 고품질 식품의 안정적 공급을 위하여 식품사업자로 하여금 품질이 우수하고 안전한 식재료 사용촉진 시책 수립?추진
※ 우수 식재료 : 전통식품, 유기가공식품, GAP인증품, 친환경농산물인증품 등 국가인증농식품
? 사업대상자
- 『식품위생법 시행령』 제25조에 집단급식소 식품판매업 신고를 하고 1년 이상 영업한 업체(배송만 하는 업체 제외)
* 양곡도정업, 소분 및 전처리업체(식품제조업체 제외)
? 지정업체 지원
- 부적합 발생이 높은 식재료의 잔류농약분석 등 안전성검사 지원(지정업체 수에 따라 지원물량 배정)
- 지정 현판 부착, 식재료 품질관리 교육, 체험행사 등 홍보 등
? 지정기준
- 식품 식재료 관리업무 전담자 1인 이상 보유
- 농산물우수관리시설(GAP시설) 지정 또는 HACCP 인증업체
- 취급자 인증업체(친환경농축산물 취급시)
- 식품의 생산등과 관련하여 행정처분을 받은 경우 1년 이상 경과
- 품질관리, 안전관리, 이력추적관리, 위생관리, 원산지표시관리 체계를 갖춘 업체
? 지정절차
신청 ? 접수
?
서류 및 현장심사
?
심의
위원회
?
지정서
교부
?
사후관리
(지원/사무소) (지원/사무소) (본원) (본원) (지원/사무소)
참고 2
농관원 접수처 주소록
소명
관할지역
주 소
연락처
유통관리과
대전광역시
대전광역시 중구 보문로 327
042-253-7642
천안사무소
천안시
충남 천안시 동남구 중앙로 273-7
041-551-6060
아산사무소
아산시
충남 아산시 염치읍 염성길 70-26
041-547-6080
공주세종사무소
공주시,
세종시
충남 공주시 전막1길 6-11
041-853-6060
서산태안사무소
서산시,
태안군
충남 서산시 수석산업로 25
041-663-6060
논산사무소
논산시,
계룡시
충남 논산시 체육로 78
041-736-6060
금산사무소
금산군
충남 금산군?읍 용머리길 28
041-752-6060
부여사무소
부여군
충남 금산군 부여군 규암면 흥수로 551
041-835-3301
보령사무소
보령시
충남 보령시 체육관길 16
041-932-6060
서천사무소
서천군
충남 서천군?읍 서문로 126
041-952-1521
홍성사무소
홍성군
충남 홍성군?읍 조양로 200
041-631-7290
청양사무소
청양군
충남 청양군?읍 칠갑산로4길 25-7
041-942-9600
예산사무소
예산군
충남 예산군?읍 충령사로 36
041-335-6060
당진사무소
당진시
충남 당진시 당진중앙1로 167
041-354-6060
참고 3
식재료 우수관리업체 지정 현황(’18. 5월)
지정번호
업체명
소재지
취급품목
제4호
당진시농협 해나루조합공동사업법인
당진시
서류, 채소류 등
제24호
아산원예농업협동조합 학교급식지원센터
아산시
곡류, 서류, 콩나물 등
제74호
농업회사법인 ㈜퍼스프
계룡시
근채류