셰프 겸 방송인 최현석이 정들었던 자신의 레스토랑의 퇴사 이유를 밝혔다.

22일 오후 방송된 KBS '사장님 귀는 당나귀귀'에서 최현석 셰프와 직원들의 마지막 이야기가 전파를 탔다.

이날 최현석은 직원들과 식사 자리를 마련했다. 하지만 평소와는 달리 직원들의 분위기가 침울한 상황. 최현석은 "내가 식당을 그만두게 돼서 직원들에게 알리는 자리"라고 설명해 충격을 안겼다.

최현석은 놀란 MC들에게 "요리사들은 본인이 직접 돈을 내서 차리지 않는 한 이런 일이 있을 수 있다. 저는 그만 일을 하게 됐다"고 차분히 이야기했다.  

최현석은 직원들에게 "회사가 다른 회사로 인수하는 과정에서 운영하는 방식이 바뀌는 거다. 더이상 이 레스토랑에서 근무를 할 수 없다"고 말했다. 이어 "지난 3년 간 열심히 따라와줘서 고마웠고, 자랑스러웠다. 우리는 정말 열심히 했고, 많은 사람들을 행복하게 한 건 확실한 사실"이라고 덧붙였다.

최현석은 "기회가 되면 나중에 또 같이 하자"고 직원들에게 웃으며 인사했다. 그러면서 "이젠 내가 저희들에게 계산을 해준다는 보장이 없다. 더치페이가 있지 않냐"고 너스레를 떨었다. 스튜디오에 있던 심영순은 "실업자니까 어쩔 수 없다"고 덧붙여 웃음을 자아냈다.  

직원들은 떠나는 최현석을 위해 선물을 준비했다. 헤드셰프는 "요즘 너무 힘드신 것 같아서 홍삼을 준비했다"며 쇼핑백을 건넸다.  

한편 '사장님 귀는 당나귀 귀'는 일할 맛 나는 일터를 만들기 위한 대한민국 보스들의 자발적 자아성찰 프로그램으로. 매주 일요일 오후 5시 방송된다.