수박 효능
백종원표 수박껍질 무침
수박팩 하는법
수박껍질로 전자레인지 청소하기
수박 껍질 활용하기

출처 : 온라인커뮤니티

“커다란 수박하나 잘 익었나 통통통!” 여름철에 빼놓을 수 없는 과일 수박.

빨간 과육을 먹다보면 하얀 끄트머리부분이 남아 처치곤란이다. 그렇다면 이 수박껍질 부분을 어떻게 하면 잘 활용했다고 소문낼 수 있을까?

 

-효능-

수박껍질 역시 빨간과육 만큼 다양한 효능이 숨어 있다. 수박껍질의 시틀린 성분은 몸속에서 강한 이뇨작용을 해 부종을 예방하고 나트륨을 배출하는 데 도움을 줘 혈압 안정에 도움을 준다. 또한, 아미노산의 일종인 시트룰린 성분은 근육통에 효능이 있으며 혈관을 이완시키는 작용을 해 성기능을 증진하는 역할을 한다. 또 구내염, 구취, 피부 건조, 신장병 등에 효능이 있다고 알려져 있다.

 

-백선생표 수박껍질 무침-

지난 2017년 백종원은 ‘집밥 백선생’에서 수박껍질을 이용해 무침요리를 만들어냈다. 재료는 수박 1통, 소금, 고추장, 설탕, 간 마늘, 굵은 고춧가루, 깨소금, 참기름, 액젓이다. 만드는 방법은 이렇다.

1.감자칼을 이용해 수박 껍질 중 짙은 초록색 겉껍질을 칼로 벗긴다.

출처 : 네이버티비

2. 흰색의 속껍질을 얇게 채 썰어 준비한다.

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3. 채 썬 수박껍질에 소금 1.5숟갈 넣고 조물조물 무친다.

4. 잘 주물러 준 후, 수박껍질은 소금에 15분간 절여준다.

출처 : 네이버티비

5. 수박껍질이 소금에 절여질 동안 쪽파를 썰고, 통깨는 2숟갈을 갈아 깨소금 만든다.

출처 : 네이버티비

6. 15분 정도가 지나면 절인 수박껍질을 물에 헹군 후, 물기를 꼭 짜준다.

출처 : 네이버티비
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7. 절인 수박껍질과 간 마늘 1.5숟갈, 설탕 2숟갈을 넣는다.

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8. 고추장 2숟갈, 굵은 고춧가루 1숟갈을 넣는다.

출처 : 네이버티비

9. 그리고 액젓 1숟갈을 넣고 버무려준다.

출처 : 네이버티비
출처 : 네이버티비

10. 쪽파, 깨소금, 참기름을 살짝 넣고 한번 더 버무려 주면 완성!

 

-수박팩-

수박은 수분함량이 무려 95%로 건조해진 피부에 수분공급을 해주는 과일이다. 먹는 것 뿐만 아니라 팩으로 사용해도 좋다고 한다. 또 수박은 유분은 많고 수분은 부족한 여드름, 지성피부에 좋은 팩 재료라고 한다. 수박껍질에는 과당과 포도당이 함유되어 있어 피부를 탄력있게 만들어준다. 그리고 뜨거운 태양에 장시간 노출되어 화끈거리는 피부의 진정에도 좋다

수박팩은 어떻게 만들 수 있을까? 수박팩에 필요한 재료는 수박껍질 흰부분, 밀가루 1큰술, 우유, 마스크시트이다.

만드는 방법은 이렇다.

 

1. 수박껍질의 흰부분을 잘라 강판에 갈아준다

출처 : KBS다큐 유튜브 채널

2. 강판에 간 수박껍질에 밀가루 1큰술과 꿀을 넣어 걸쭉하게 만들어 준다.

출처 : KBS다큐 유튜브 채널

3. 얼굴에 마스크시트를 올린후 펴 발라 준다

출처 : KBS다큐 유튜브 채널

4. 15분 경과후 물로 깨끗이 씻어주면 된다.

이 방법으로 일주일에 2~3회 정도 실시해주면 된다. 그리고 수박껍질은 슬라이스로 잘라서 냉장보관한 후 사용해도 상관없다.

 

-수박껍질로 전자레인지 청소하기-

출처 : KBS Life 유튜브 채널
출처 : KBS Life 유튜브 채널
출처 : KBS Life 유튜브 채널
출처 : KBS Life 유튜브 채널
출처 : KBS Life 유튜브 채널
출처 : KBS Life 유튜브 채널

모든 주부들의 집안 일 중 하나인 전자레인지 찌든 때 청소하기. 이것도 수박껍질이면 충분하다! 다 먹은 수박의 수박껍질을 전자레인지에 넣고 3~5분정도 돌려준다. 그리고 수박껍질의 수분이 전자레인지 벽면가 맺힌 것을 확인한다. 이후 수박 껍질로 전자레인지 내부를 깨끗하게 닦아주면 찌든때를 제거하는데 아주 효과적이라고 한다!

또 수박 껍질로 후라이팬의 기름을 닦는데에도 아우 유용하다고 한다.

 

--[백종원 레시피] 처리 불편한 여름철 대표 과일 수박! 활용법 대방출!

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수박 껍질 활용하기

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